粉しょうゆ 下鴨茶寮
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総合評価 ★★★★★
味 ★★★★★
日持ち ★★★★★ 半年ほど
手に入りにくさ ★
フォトジェニック ★
誰への手土産にオススメ? 目上の方・職場の方・友人・家族
値段:303円/1袋
手に入る場所:オンライン、京都下鴨茶寮本店、京都・新宿伊勢丹、阿倍野・上本町・草津近鉄百貨店、京都大丸百貨店、梅田阪神百貨店
https://www.shimogamosaryo.co.jp/shop/user_data/kona_shoyu.php
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京都の料亭の粉しょうゆ。
粉しょうゆという醤油も試したことなかった私は恐る恐る食べてみたのですが、ただのお醤油ともちょっと味が違う。お醤油をもっと上品に爽やかにしたというべきなのか・・・。
卵掛けご飯や、天婦羅などにかけたりも出来るのだけれど、1番家に来た子達がはまってくれるのが、バニラアイスに粉しょうゆ。
ハーゲンダッツじゃないバニラアイスクリームもこれさえかければ、料亭の味!
この料亭もいつか行ってみたいです。
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